恒溫水浴鍋廣泛應用實驗室蒸餾，干燥，濃縮合成，以及恒溫加熱化學藥品，生物制品等，是醫療單位，工礦企業科研系統大專院校化學等理想的化驗設備
恒溫水浴鍋也能用作水浴恒溫加熱和其它溫度試驗。
水浴鍋右側是電氣箱，電氣箱面板裝有電源開關及溫度控制儀表。電氣箱里有傳感器和電熱管。此溫度控制系統采用電子元件，能夠靈敏的進行控溫，使用便捷，質量可靠。工作原理為：Cu50傳感器把水槽里的水溫度轉換成電阻值，經過集放大、比較后，輸出控制信號，成功的控制電加熱管的平均加熱功率，使水槽里的水保持恒溫狀態。恒溫水浴鍋在日常試驗中常常會出現一些故障，正確的操作恒溫水浴鍋及定期的維護保養，不僅可以延長使用壽命，也能夠盡可能的減少設備故障，有關水浴鍋正常的操作及維護知識如下：
　　1、水浴鍋要放置在穩固的工作臺面上，電源電壓要按說明書的要求相符，插座采用三孔安全插座，務必安全接地。
　　2、使用前依據實驗要求，在水槽里加入適量的清水或純化水，水位到隔板處或者更高些。然后將實驗器皿放置在擱架上，將孔蓋蓋嚴。
　　3、連接電源，把電源開關置于“ON”處，把溫度“設定－測量”開關旋到“測量”端，綠燈亮，開始正常加熱狀態，隨后設定溫度，把所需溫度轉動溫度設定旋鈕，這時“LED”顯示設定的溫度值，當設定溫度高于水槽水溫時儀器開始加熱。綠燈亮表妹加熱器開始加熱，紅燈亮表示加熱器停止加熱，紅綠燈交替跳動說明已進入恒溫狀態。如果需改變溫度，可以旋動設定旋鈕，使用時，“LED”顯示的溫度，就是所需溫度。
　　4、將溫度“設定－測量”開關旋向“測量”端，冊系統自動測量水槽內試劑溫度，此時，“LED”顯示的溫度，就是實際所需溫度。